Lần Đầu Tiên Vietnam Dairy 2026 Ra Mắt Khu Trưng Bày Kem & Trà Sữa Quy Mô Lớn

Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 5 (Vietnam Dairy 2026) đang thu hút sự chú ý lớn. Điểm nhấn nổi bật nhất năm nay chính là sự xuất hiện của khu trưng bày kem và trà sữa quy mô lớn.
Thông tin này vừa được Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) và VIETFAIR chính thức công bố. Sự kiện hứa hẹn mang đến một làn gió mới cho ngành đồ uống hiện đại.

Nội dung

1. Bước Đột Phá Khai Mở Hệ Sinh Thái Mới

Theo PGS.TS Trần Quang Trung (Chủ tịch VDA), triển lãm mang tính đổi mới rất cao. Lần đầu tiên, ban tổ chức kết nối đồng thời ba lĩnh vực: Sữa, Kem và Trà sữa.

Sự thay đổi này phản ánh chính xác xu hướng tiêu dùng hiện tại. Thị trường đang mở rộng mạnh mẽ từ sữa truyền thống sang các dòng đồ uống đa dạng. Việc tích hợp này giúp mở rộng hệ sinh thái ngành và bắt nhịp nhanh chóng với thị hiếu giới trẻ tại Đông Nam Á.

2. Chất Lượng Và Cân Bằng Dinh Dưỡng

Ngành sữa Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc về mọi mặt. Sữa nay đã trở thành mặt hàng tiêu dùng thiết yếu cho mọi gia đình. Kéo theo đó, các sản phẩm phái sinh như sữa hạt, kem và trà sữa cũng phát triển bùng nổ.

Xoay quanh lo ngại về đồ uống có đường, PGS.TS Lê Bạch Mai (Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã có những chia sẻ khách quan. Bà nhấn mạnh rằng bản chất các sản phẩm này không hề xấu. Yếu tố cốt lõi nằm ở việc người dùng cần duy trì tần suất sử dụng hợp lý.

Đồng thời, vấn đề an toàn thực phẩm luôn được VDA đặt lên hàng đầu. Các doanh nghiệp thành viên luôn tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn chất lượng và minh bạch thông tin.

3. Không Gian Trưng Bày 4.000m² Tầm Cỡ

Vietnam Dairy 2026 sở hữu quy mô vô cùng ấn tượng. Triển lãm trải rộng trên 4.000m² với 250 gian hàng quốc tế. Toàn bộ không gian được thiết kế khoa học theo từng mắt xích của chuỗi giá trị.

Khách tham quan sẽ được trực tiếp tìm hiểu quy trình toàn diện. Từ khâu nguyên liệu đầu vào, công nghệ chế biến, đóng gói đến các giải pháp bảo vệ môi trường.

4. Hàng Loạt Hoạt Động Chuyên Ngành Sâu Rộng

Bên cạnh việc trưng bày, sự kiện còn tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề giá trị. Các chủ đề sẽ tập trung vào kinh tế tuần hoàn và công nghệ chăn nuôi hiện đại.

Ban tổ chức kỳ vọng sẽ thu hút hơn 15.000 lượt khách tham dự. Đây là đòn bẩy tuyệt vời để thúc đẩy chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường. Qua đó, vị thế của ngành sữa Việt Nam trên trường quốc tế sẽ ngày càng được củng cố.